(Dân trí) – Mật mía là thứ không thể thiếu để nấu chè, bánh ngào (một loại bánh nấu bằng bột nếp và mật) của người dân xứ Nghệ dâng lên tổ tiên ngày đầu năm. Bởi vậy, những ngày này, nhiều làng quê xứ Nghệ tấp nập vào mùa kéo che làm mật. Continue reading Ngày Tết kéo che làm mật →